●ＪＡ山武郡市の米集荷量の推移（単位：万俵）
ＪＡ山武郡市にお米を出荷する生産者は毎年約3,140人で、その作付面積は約3,000ヘクタールです。おもに主食用うるち米のほか、もち米、酒米などが出荷されます。 　品種は「コシヒカリ」、「ふさこがね」、「ふさおとめ」が上位３品種。中でも「ふさこがね」は平成18年にデビューした千葉県の独自品種です。 　最も収穫が早い「ふさおとめ」、8月中旬に収穫が始まる、デビュー5年目の「ふさこがね」、主力の「コシヒカリ」と、自信をもって美味しいお米をお届けします。
●平成22年度の青果物の取扱高（単位：百万円）
お米コラム
千葉のお米 　千葉県は8月中旬から新米をお届けできる関東一の早場米の産地です。最も収穫が早い「ふさおとめ」、8月中旬に収穫が始まる、デビュー5年目の県育成品種の「ふさこがね」、主力の「コシヒカリ」など、自信をもって美味しいお米をお届けしています。 ふさおとめの特長 　・粒が大きい 　・炊きあがりの艶・見栄えは非常に良い 　・粘りは控えめで、あっさりとした食味 ふさこがねの特長 　・粒が大きく、ふっくらとした炊き上がり 　・色白で艶があり、見た目も非常においしそう 　・やや軟らかく、もっちりとした粘りがある 　・冷めても硬くなりにくいため、おにぎりや太巻き寿司にも最適 コシヒカリの特長 　・粘りが良く、つやつやしたほんのり甘みのある食感 　千葉県のコシヒカリの特徴は、関東で最も早く収穫される早場米の産地であることです。8月末に収穫が始まり9月初めには新米を食卓にお届けできるところが自慢です。