ばら

材料

作り方

1. 巻きすに薄焼き卵をのせ、ピンクのすし飯とカンピョウを交互におき、紅しょうがを芯にして手前からくるくる巻き、花を作る。
2. のりの上にすし飯を広げ、1cm切り落としたのりを1枚のせる。中央に1の花をおき、両側3ヵ所にへこみをつけ青菜をおく。形よく巻き上げできあがり。