【食育ソムリエ直伝】そらまめご飯

材料（4人分）

作り方

1. 米は炊く30分前に研ぎ、やや少なめの水加減にする。
2. そらまめはサヤから出し、甘皮をむく。
3. えびは殻をむいて、一口大に切る。
4. 1に★を加え、ひと混ぜしたら、水でざっと洗った昆布、2、3を乗せて表面を平らにし、炊飯器で炊く。
5. 炊きあがったら昆布を取り除き、底からざっくりと混ぜればできあがり。

素材で選べるバックナンバーはこちらから