メニューへジャンプ 本文へジャンプ
本文の開始

自己流おやき

自己流おやき

材料(4人分)

残りごはん 500g 小麦粉 1カップ
砂糖 大さじ5 しその葉(青しそ) 10枚くらい
みそ 大さじ5

作り方

  1. ご飯を入れたボールの中に水を入れ、ご飯のぬめりを取る。
  2. 水を捨てた1の中に砂糖、みそ、小麦粉、刻んだしその葉を入れてかき混ぜる。
  3. とろっとした2を適当な大きさで平らにし、油(分量外)を熱したフライパンで弱火にして両面を焼く。
  4. 焦げ目がついたらできあがり。


このページのトップへ
Copyright (C)JA-Sambugunshi All Rights Reserved.
ページの終了