アスパラと豚肉の炒めもの

材料（4人分）

作り方

1.  材料を食べやすい大きさにそろえて切る。
2. ニンジンとインゲンを塩水（分量外）でさっとゆでておく。
3. アスパラ、ピーマン、豚肉を合わせていためる。
4. 火が通ったら2を加えて酒、しょう油、味噌で味付けして、塩コショウで味を整えてできあがり。

★味噌の量は味をみながら調整する。
★好みで3にタマネギなど、あまった野菜を加えてもよい。