満開の桜

材料

作り方

1. のりを1/2を1枚と、1/6を3枚用意する。
2. 1/2ののりにかんぴょう（茶）をはさみ、2つ折りにする（輪の方を薄く、元の方を多く入れる）。
3. 卵焼きにすし飯100gをのせ（中央9cm巾）その上に中心3cm巾にピンクのすし飯（ピンクのかんぴょうみじん切りを入れる）をおく。かんぴょう（茶）、1/6枚ののり、すし飯の順にのせる。
4. 両側にすし飯をのせ（片方高めに）、ピンクのすし飯、かんぴょう（茶）、1/6枚ののり、すし飯の順に乗せる。中心の凹みに2の幹を立てて巻き上げる。